Conseils pratiques pour Fès : argent, tenue, pourboires

Un premier voyage à Fès se prépare facilement, à condition de connaître quelques réalités pratiques : la monnaie ne s'achète pas avant de partir, la carte bancaire n'est pas acceptée partout, la tenue compte un peu plus qu'ailleurs, et la médina a ses usages. Voici les conseils que nous donnons à nos hôtes avant leur arrivée. Pour le choix de l'hébergement, voyez notre guide où dormir à Fès.

Formalités d'entrée

Les ressortissants de l'Union européenne, de la Suisse, du Royaume-Uni, des États-Unis et du Canada n'ont pas besoin de visa pour un séjour touristique de moins de trois mois. Un passeport valide pour toute la durée du séjour est obligatoire ; une validité de six mois après le retour est recommandée par prudence. Les règles pouvant évoluer, vérifiez-les auprès des autorités de votre pays avant le départ, et pensez à une assurance voyage couvrant les frais médicaux.

L'argent : dirhams, distributeurs et cartes

Le dirham marocain (MAD) est une monnaie qui ne s'échange pas hors du Maroc. On s'en procure sur place, en retirant aux distributeurs ou en changeant des euros ou des dollars dans les bureaux de change. À titre indicatif, un euro vaut un peu plus de dix dirhams ; vérifiez le cours du moment.

• Les distributeurs sont nombreux à l'aéroport, dans la ville nouvelle et près des portes de la médina (Rcif, Bab Bou Jeloud, Batha).
• Dans la médina, l'argent liquide reste roi : petites échoppes, taxis, porteurs, cafés.
• La carte bancaire est acceptée dans les hôtels, certains restaurants et les grandes boutiques, mais pas partout ; beaucoup de riads demandent un règlement en espèces ou par virement.
• Gardez toujours de la petite monnaie pour les pourboires et les petits achats.

Nous expliquons les modalités de paiement des riads dans réserver son riad en direct. Pour estimer vos dépenses, voyez combien coûte un séjour à Fès.

Les pourboires

Le pourboire fait partie des usages. Au restaurant, on laisse environ 10 % si le service n'est pas compris. Pour un porteur, un chauffeur ou une aide ponctuelle, quelques dizaines de dirhams selon le service rendu. Pour un guide officiel, un pourboire en fin de visite est apprécié si vous êtes satisfait. Au hammam, on remercie la personne qui vous a fait le gommage.

Que porter à Fès

Fès est une ville traditionnelle et religieuse. Il n'y a pas de règle imposée aux visiteurs, mais une tenue couvrant les épaules et les genoux est appréciée et attire moins l'attention, pour les femmes comme pour les hommes. Quelques conseils :

• des chaussures fermées et confortables, à semelles qui accrochent : les pavés de la médina sont glissants et irréguliers ;
• un foulard léger, utile contre le soleil, la poussière ou l'odeur des tanneries ;
• des couches à superposer : même au printemps, les soirées sont fraîches en terrasse ;
• en hiver, un vrai pull et une veste chaude pour les soirées.

Les langues

On parle à Fès le darija, l'arabe dialectal marocain, ainsi que l'arabe standard et l'amazigh. Le français est très largement compris, et l'anglais de plus en plus, surtout chez les jeunes et dans le tourisme. Quelques mots font toujours plaisir : salam alikoum (bonjour), choukran (merci), la, choukran (non merci), bslama (au revoir) et balak !, que vous entendrez souvent : « attention, ça passe ! ».

Téléphone, internet et cartes

Achetez une carte SIM locale ou une eSIM à l'aéroport ou en ville : les forfaits de données sont bon marché et la couverture est bonne. Les riads ont généralement le Wi-Fi. Téléchargez une carte hors ligne, mais sachez que le GPS est imprécis dans les ruelles étroites de la médina : notre guide de la médina de Fès explique comment se repérer autrement.

Électricité

Le courant est en 220 V, avec des prises de type européen (C et E). Les voyageurs venant d'Amérique du Nord ou du Royaume-Uni auront besoin d'un adaptateur.

Photos, mosquées et usages religieux

• Demandez toujours avant de photographier une personne ; certains artisans demandent une petite pièce, d'autres préfèrent ne pas être pris en photo.
• Les mosquées et sanctuaires en activité sont réservés aux musulmans. En revanche, plusieurs monuments religieux historiques, comme les médersas Bou Inania et Attarine, se visitent ; voir les médersas et monuments de Fès.
• Le vendredi, beaucoup d'échoppes ferment, au moins autour de la grande prière de midi.
• Pendant le ramadan, évitez de manger, boire ou fumer ostensiblement dans la rue en journée.

Eau, santé et alcool

Buvez de l'eau en bouteille, facile à trouver partout. Dans les ruelles, les fontaines publiques sont souvent magnifiques, mais leur eau n'est pas destinée aux voyageurs. L'alcool est peu présent dans la médina ; on en trouve dans certains restaurants et hôtels disposant d'une licence.

Négocier dans les souks

Dans les souks, la négociation fait partie de l'échange, et elle se fait avec le sourire. Tous nos conseils pour acheter sans stress, et savoir quoi rapporter, sont dans le shopping dans les souks de Fès.

Pour aller plus loin

Avant le départ, lisez aussi comment aller à Fès et notre article sur le trajet de l'aéroport à la médina, puis quand partir à Fès pour la saison et Fès est-elle sûre ? pour les questions de sécurité. Côté table, notre article que manger à Fès vous donnera envie.

À La Petite Maison

À votre arrivée, nous vous dessinons un plan sur un carnet, avec le distributeur le plus proche, les itinéraires simples et nos adresses préférées, et nous restons joignables sur WhatsApp pendant tout le séjour pour répondre à vos questions. Découvrez nos chambres et écrivez-nous pour préparer votre voyage.